сушеный гриб кордицепс

Кордицепс  воинственный  или  северный  дучонсясао ( сонсао )   популярный   гриб  у нас  в  России, так же как и Рейши. Известен как  добавка к экстрактам, капсулам, порошкам   и другой  всевозможной  продукции. Правда  на  этой  продукции  вместо  cordyceps  militaris  , пишут  cordyceps  sinensis  , вводя  нас  в заблуждение. Почему  это делают? Просто  кордицепс  sinensis  в буквальном  смысле  добывают  в естественных  условиях,  выкапывая  его  поштучно, например  в  Тибете,  и цена  его  просто  огромна! – примерно  от 1000 рублей и выше за один  грамм. А  кордицепс  militaris  теперь  как и рейши  доступен  всем, так  как его  культивируют.

Приобретая сушеный  кордицепс militaris можно самому  сделать настойку на  водке  или вине , можно  перемолоть на кофемолке  и  заваривать  кипятком ,  правда  может не всем  понравиться –ярко выраженный  вкус  сырых грибов.   А вот  на меду вкус  гораздо  приятнее . Кто то  может  сказать  , зачем  мне самому готовить ,если могу  купить готовые капсулы с кордицепсом. Но  тогда вряд  ли они знают, что кордицепс  употребляют  в пищу, добавляя его в супы , тушеные  овощи,  и что пища  становится  не только  очень  полезной , но  и вкусной. Во многих   ресторанах  мира  кордицепс  подают как деликатес!

Польза от кордицепса огромна :

• Обладая огромными адаптогенными свойствами воздействует на иммунитет , и в зависимости от состояния человека может как повысить сниженный иммунитет, так и снизить проявления избыточного повышения иммунитета (иммуномодулятор).
• Натуральный антибиотик , который   оказывает бактериостатическое воздействие на несколько десятков патогенных бактерий, в т.ч. таких как пневмококк, стрептококк, золотистый стафилококк.
• обладает противовоспалительным действием, аналогичным действию гормонов, не уступающим им по эффективности. В этом качестве Кордицепс не уступает и даже превышает по эффективности гидрокортизон;
• осуществляет продолжительное умеренное расширение кровеносных сосудов, что значительно улучшает кровоснабжение мышцы сердца и других органов, а это в свою очередь предупреждает тромбообразование, и служит профилактике и лечению таких грозных заболеваний, как инфаркт миокарда, ишемическая болезнь сердца, инсульт, стенокардия, заболевания печени, почек, легких и т.д..
• антиоксидант .
• повышает устойчивость организма к кислородному голоданию, повышает работоспособность.
• снижает уровень липидов крови, в т.ч. холестерина, регулирует баланс кальция и фосфора в крови.
• активно выводит из организма токсические вещества, в том числе лекарственные препараты.
• улучшает функции печени, почек, легких и обмен в тканях всех других органов;
• регулирует число тромбоцитов в крови;
• оказывает антиканцерогенное действие благодаря улучшению состояния пораженного органа, а также стимулирует активность лейкоцитов, что смягчает побочное действие радиотерапии.
• оказывает выраженный эффект в качестве вспомогательного лечебного средства.

Используют кордицепс при запущенных формах рака печени, почек, поджелудочной железы, лейкозах, онкологии мозга и т. д. Кроме того, кордицепс показан при следующих заболеваниях и состояниях:

• Болезни органов дыхания: бронхит, пневмония, бронхиальная астма, эмфизема легких, туберкулез и др. (кашель, бессилие, одышка, потливость, недомогание, вызванные слабостью лёгких и т.д.).
• Почечные болезни. Кордицепс улучшает обмен веществ почек, динамику клеток тканей почек, облегчает и восстанавливает патологические и медикаментозные травмы почечных трубок. Удаляет ноющие боли в ногах и в области поясницы, предотвращает поллюции и частое мочеиспускание (гломерулонефрит, пиелонефрит, цистит и др.).
• Болезни кровяных сосудов сердца. Кордицепс умеренно и продолжительно увеличивает кровоток коронарных сосудов, способен регулировать соотношение кальция и фосфора в крови (коронаросклероз, ишемическая болезнь сердца, стенокардия, инфаркт миокарда, риск тромбообразования). Кордицепс является очень ценным средством для стабильного лечения коронарных болезней сердца.
• Болезни печени: гепатит, профилактика цирроза печени, улучшение обмена в клетках печени (гепатоцитах) за счет улучшения кровоснабжения и питания, что может предотвратить развитие цирроза.
• Болезни крови: тромбоцитопеническая пурпура (болезнь Верльгофа), основными признаками которой являются множественные кровоизлияния в кожу ("пятнистая болезнь"), кровотечение из слизистых оболочек, как следствие - вторичная анемия. При лейкозах - стабилизация процесса и предотвращение перехода заболевания в злокачественную стадию.
• Злокачественные новообразования различных органов, даже в поздней стадии заболевания: улучшение функции пораженного органа, подавление главного очага опухоли; поэтому при злокачественных и особенно доброкачественных опухолях мозга Кордицепс дает стабильный положительный результат. Кордицепс способствует подавлению главного очага злокачественных болезней, продлевает срок функционирования этих органов, улучшает их состояние. Кордицепс может повысить деятельность лейкоцитов. Для больных с доброкачественной опухолью мозга Кордицепс является идеальным средством для стабильного лечения.
• Антитоксическое действие. Кордицепс улучшает динамику клеток печени, почек, лёгких и обмена веществ всего организма, а это способствует выведению из организма токсичных веществ, лекарственные соединения, радионуклиды.
• Профилактический и оздоровительный эффект, профилактика развития в последующем практически любых заболеваний.
• 
•  
•                                            на фото : 50 гр. сушеного кордицепса      

•  
•                               на фото : "десерт из кордицепса"(кордицепс на меду)
•  
• 
•                            на фото: приправа к мясу из  перемолотого сушеного кордицепса
  
•                                              по рецепту Татьяны Трушиной